Nu kommer utbudet av KRAV-märkt fisk öka i butikerna efter att KRAV godkänt uthålligt fiske i nya havsområden i nord Norge. Det innebär att fisket sker med metoder som inte skadar eller förstör bottnar, korallrev eller på annat sätt påverkar havsmiljön negativt.
-Fiskbeståndet tål det KRAV-märkta fisket
-Fiskemetoderna som används inte förstör bottnar eller korallrev
-Fiskemetoderna som används minimerar bifångster av andra fiskarter och av sjöfåglar, tumlare och andra marina djur.
-Du vet med säkerhet var fisken är fångad
-Fisken är fångad från båtar med låga utsläpp av miljöskadliga ämnen t ex avgaser, smörjoljor, färger och andra produkter.
(källa: KRAV)

foto: wwf
Sen ett par år tillbaka har jag valt hokifilé istället för torsk då jag handlat men nu ska jag spana efter KRAV-märkt fisk istället. Jag har också slutat äta jätteräkor, rödspätta och tonfisk. Det har inte varit lätt och eftersom jag inte äter kött och älskar fisk och skaldjur. För ett år sedan stannade vi vid en vägkrog superhungriga. Utbudet var dåligt och jag gick mot mina principer för att stilla min hunger och valde rödspätta vilket resulterade i att jag inte kunde äta upp maten....
Vilka fiskar du bör undvika och vilka du kan frossa i kan du läsa om här>>
Mer läsning om våra hav hittar du på www.wwf.se
lö 2008-08-30 09:58
Bra med krav märkt fisk!
Jag är fortfarande inte så duktig på det där med vilka fiskar vi kan köpa och inte. Jo! Jätteräkor har jag strukit från listan, torsk har det blivit någon enstaka gång. Hur är det med lax? Det finns ju kravmärktlax i vissa butiker och då blir jag glad och känner mig tryggare. Den brukar vara mycket blekare i färgen än annan lax. Har hört att den röda färgen uppstår av tillsatsämnen och det vill vi ju inte ha!
Kul att butikerna börjar tänka till och det beror ju i stort på oss konsumenter. Så fortsätt ställa krav och sprid kunskap! Må så gott!/ Ulrika
må 2008-09-01 12:30
Fiskelifisk
Såg du att jag la in en länk från WWF om vilka fiskar vi kan äta med gott samvete och vilka vi bör undvika? Den har hjälpt mig. Lax är svårt. Jag återkommer om den framöver med mer info. Jag tycker att restaurangerna skulle ta ett större ansvar i den hör frågan och byta ut t.ex. rödspätta mot ett annat alternativ. Håller med dig Ulrika, här har vi konsumenter stor makt att påverka. Allt gott! /Anne