Mindful Living - Ekoportalen för enklare ekologiska val och en hållbar livsstil

Lättare sagt än gjort

Visst lät gårdagens inlägg positivt och lättsamt? Men det var lättare sagt än gjort att sätta igång med mitt uppdrag...

På något konstigt vis infann sig ett stort motstånd när jag väl skulle till att börja. Trots min positiva känsla och inställning. Det var Egot som ville slita hårt och använda städningen till att spela martyr. Egot vill inte alls vårda hemmet i lätthet och glädje för Egot är en riktig surpuppa som vill att allt ska vara som vanligt. Inga förändringar här inte!

Men jag gav mig inte och till slut kom jag igång och kunde njuta samtidigt som jag hörde egots pustande och frustande där inne. Och lätt gick det när jag bara virvlade runt i ett flöde. Så lätt att det fanns energi kvar till att koka saft på alla vinbär jag plockat hos min svärfar i helgen. Hela familjen var engagerade i processen. Det var härligt att vara tillsammans och göra gelé och saft som vi kan njuta av en bra bit in på det nya året.

Insåg att man behövde vara matematiker för att klara av att hålla reda på alla kilon, decilitrar och andelar socker per liter saft. Hemmafruarna förr, de hade verkligen kunskaper som inte syntes utifrån!

Om saften blev god? Hur god som helst! Slurp! Efter timmar av plock och kokning kommer varje droppe att drickas med andakt. :)