mindful thinking
Igår byttes det däck lite varstans i Östersund - "I natt kommer snön!" Och den kom. Det började snöa ymnigt redan i går kväll. Jag sprang ut för att plocka kärleksört som knappt börjat blomma.

Submitted at 10:04 by Anne Kivimaa.
Måndag 21 september 2009
|
Jag har blivit fullkomligt sopptokig. Det är lättlagat, det är gott, det är nyttigt och det är billigt. Inte heller är det svårt att fixa soppan helt eko.
Här kommer ett recept på en ljuvlig morotsssoppa som får en att lätta från stolen...:)

Morotssoppa med saffransgrädde
1 hackad gul lök
500g morötter
2 potatisar
Submitted at 12:32 by Anne Kivimaa.
Onsdag 16 september 2009
|
Det ska vara kul att återvinna och det blir det med det här snygga återvinningssystemet som heter Husmus. Designgruppen Muungano är skaparna och det visades upp på Formex.

Det är gjort för att passa under alla typer av diskbänkar. Eller varför inte använda det till barnens leksaker?
Submitted at 12:08 by Anne Kivimaa.
Tisdag 15 september 2009
|
Nu finns broccoli i överflöd. Är du en av dem som inte är så förtjust i denna gröna sak? Då ska du smaka på den här soppan! Den är krämig, len och limesyrlig på samma gång. Nyttig och enkel snabbmat som passar lika bra som "torsdagssoppa" som den gör som förrätt.
Broccolisoppa med chiliräkor
Tillagningstid ca 20-30 minuter
2 st broccolibuketter
250g skalade räkor
0,5st röd chili
1 lime
Submitted at 08:17 by Anne Kivimaa.
Fredag 11 september 2009
Nonylfenolentoxilat och dimetylfumarat. Inget man vill gå omkring med i byxorna precis... För att slippa det har jag här några tips:
- Välj jeans av ekologisk bomull. T.ex. Nudie, Kuyichi och Crocker har det. Dessa är dessutom mer slitstarka då bomullsfibrerna är längre.
- Köp secondhand jeans. Du hittar dem både på Röda Korset och på nätet, t.ex på Blocket eller Tradera.
Submitted at 12:43 by Anne Kivimaa.
Tisdag 8 september 2009
|

Foto: Lou Dematteis
I söndags samlades yrkesfiskare och fritidsbåtar utanför Alaska för att uppmärksamma försurningen av världshaven. Hundratals båtar bildade tillsammans ordet SOS.
Submitted at 10:15 by Anne Kivimaa.
Fredag 4 september 2009
|
Äntligen fick jag min första grönsaklåda från Ås Trädgård. Det är så fiffigt att de levereras till sonens lekskola Solskatten. Så på torsdagar åker man hem med både barn och en låda grönt. :)
Submitted at 09:18 by Anne Kivimaa.
Torsdag 3 september 2009
|
Idag vaknar bloggen till liv igen efter sommarens sköna dagar. Annars kommer det vara lugnt på mindfulliving sajten ett tag till. Jag behöver se över hur hösten ska se ut. Kommer jag överhuvudtaget kunna jobba som "hemma-mamma" med en 7 månaders bebis som vill äta minst varannan timme hela nätterna + en 4 åring som behöver sin mammas närvaro och uppmärksamhet? Vi får se... Hur som helst ska jag hålla bloggen vid liv med sköna gröna tips och mindful thinking.
Submitted at 11:09 by Anne Kivimaa.
Nu tar mindfulliving sommaruppehåll till och med 31 augusti. Jag ska njuta av sommar och semeser men mest av mina barn. Jag längtar verkligen efter att bara få vara med dem i en liten familjebubbla. :)
Önskar er också en riktigt ljuvlig sommar! Vi hörs i september igen.
Submitted at 21:24 by Anne Kivimaa.
Fredag 12 juni 2009
Jag vet, visst låter det knasigt, sommaren har ju knappt börjat. Det är bara det att jag besökt en sån underbar hemsida och webshop idag med ulliga tossor och annat som passar hösten. Jag fick en skön känsla av hur allt skulle vara perfekt om jag bara fick tassa runt i dessa ulltossor insvept i en vacker sjal med pärlor och sätta de bruna ullvantarna på min baby. :)
Submitted at 11:05 by Anne Kivimaa.